Le isole Faroe sono un piccolo arcipelago nel Nord Atlantico tra la Scozia, Norvegia e Islanda. Queste isole sono una regione autonoma del Regno di Danimarca, ma non appartengono all'Unione Europea. La capitale delle Isole Faroe è Torshavny, abitata da circa 20.000 persone.
L'arcipelago delle isole Faroe è composto da 18 isole di origine vulcanica, di cui 17 sono abitate.
Fondate nel 1948 dalla Danimarca, le Isole Faroe sono rappresentate dalla Regina Margherita II di Danimarca, un Alto Commissario e un Primo Ministro e sono attualmente membri dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l'Agricoltura, della FAO e del Consiglio Nordico.